Sabtu, 25 Oktober 2014 | 08:25 WIB
Follow :
 
RESEP
Home > Resep > Nasi Kuning Komplit
Selasa, 03 April 2012 | 10:05 WIB
Nasi
Nasi Kuning Komplit
Oleh: bacamoe
22869
Foto: http://kumpulanresepnusantara.blogspot.com/2011/05/resep-lengkap-nasi-kuning-resep-nasi.html
Bahan/Bumbu:

Bahan:

  • 2 sdm minyak goreng/minyak samin
  • 1 buah bawang Bombay, potong-potong
  • 500 gram beras putih
  • 5 cm kunyit, parut atau 1 sdt kunyit bubuk
  • 1 ekor ayam potong 20 bagian
  • 3 batang wortel, potong dadu
  • 5 cm kayu manis
  • 1 biji pala memarkan
  • 2 biji peka
  • 3 batang serai memarkan
  • 5 cm jahe memarkan
  • 1 liter air panas
  • 1 sdm ROYCO bumbu pelezat rasa ayam


Haluskan:

  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 sdt jintan
  • 3 buah kapolaga
  • 2 sdt garam dan 1 sdt merica butiran


Taburan:

  • Bawang goreng
Cara Membuat:
  1. Beras rendam campur dengan kunyit parut dan diamkan selama 15 menit, cuci bersih dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluska bersama bawang bombay hingga harum, masukkan ayam, wortel, kayu manis, peka, masak hingga berubah warna.
  3. Masukkan beras, aduk rata, tambahkan air panas, ROYCO dan masak hingga menjadi nasi aron.
  4. Kukus selama 30 menit hingga matang, angkat.
  5. Sajikan hangat taburi dengan bawang goreng.


Untuk : 8 orang

Sumber: http://kumpulanresepnusantara.blogspot.com/2011/05/resep-lengkap-nasi-kuning-resep-nasi.html

Terdapat di:
Resep Lainnya:
Kirim Komentar

Silakan login atau register untuk kirim komentar Anda.
Ada 0 Komentar untuk artikel ini.
Cari Resep
Cari Resto
Selasa, 03 April 2012 | 10:05 WIB
Nasi
Nasi Kuning Komplit
Oleh: bacamoe
Jumat, 30 Maret 2012 | 02:47 WIB
Cumi
Cumi Saus Padang
Oleh: bacamoe
Jumat, 03 Februari 2012 | 10:09 WIB
Udang
Udang Asam Manis
Oleh: bacamoe
 

REGISTER

Nama Lengkap
email
username
password
Jenis Kelamin
Pria Wanita
BACAMOE.com akan menggunakan informasi yang Anda berikan sesuai dengan “Privacy Policy” kami. Dengan mengklik Sign Up, berarti Anda setuju dengan ketentuan “Term of Use” dan “Privacy Policy” ini, dan menyadari sepenuhnya bahwa pengumpulan, penyimpanan dan penggunaannya tunduk pada ketentuan dan perundangan yang berlaku di wilayah Repubik Indonesia.

LOGIN

email
password
BACAMOE.com akan menggunakan informasi yang Anda berikan sesuai dengan “Privacy Policy” kami. Dengan mengklik Sign Up, berarti Anda setuju dengan ketentuan “Term of Use” dan “Privacy Policy” ini, dan menyadari sepenuhnya bahwa pengumpulan, penyimpanan dan penggunaannya tunduk pada ketentuan dan perundangan yang berlaku di wilayah Repubik Indonesia.

MESSAGE

Anda harus menjadi member untuk dapat mengirim artikel. Silahkan Sign Up atau Register dahulu