Selasa, 23 Desember 2014 | 05:39 WIB
Follow :
 
RESEP
Home > Resep > Cumi Saus Tiram
Jumat, 27 Januari 2012 | 11:16 WIB
Cumi
Cumi Saus Tiram
Oleh: bacamoe
1848
Foto: http://zonanugera.wordpress.com/2010/08/31/resep-cumi-saus-tiram/
Bahan/Bumbu:
  • 350 gram cumi tanpa kepala
  • 1 sendok teh air jeruk
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • ½  buah bawang bombay, potong 2×2 cm
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 2 buah cabai hijau, potong serong
  • ½  buah tomat, potong-potong
  • 2 sendok makan saus tiram
  • ½  sendok teh kecap ikan
  • 1 sendok teh kecap manis
  • ¼  sendok teh garam
  • ¼  sendok teh merica bubuk
  • 200 ml air
  • 1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan 1 sendok teh air
  • 1 tangkai daun bawang, potong serong 1 ½ cm
Cara Membuat:
  1. Belah dua cumi, potong 5×5 cm, kerat-kerat bagian dalam cumi.
  2. Lumuri dengan air jeruk dan kecap ikan. Sisihkan
  3. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
  4. Tambahkan cabai hijau. Aduk sampai layu.
  5. Masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna.
  6. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
  7. Masukkan saus tiram, kecap ikan, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
  8. Tuang air. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Didihkan lagi.
  9. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat


Sumber: http://resepmasakanmu.com/resep-cumi-masak-saus-tiram.htm

Terdapat di:
Resep Lainnya:
Kirim Komentar

Silakan login atau register untuk kirim komentar Anda.
Ada 0 Komentar untuk artikel ini.
Cari Resep
Cari Resto
Jumat, 30 Maret 2012 | 02:47 WIB
Cumi
Cumi Saus Padang
Oleh: bacamoe
Selasa, 03 April 2012 | 10:05 WIB
Nasi
Nasi Kuning Komplit
Oleh: bacamoe
Jumat, 03 Februari 2012 | 10:09 WIB
Udang
Udang Asam Manis
Oleh: bacamoe
 

REGISTER

Nama Lengkap
email
username
password
Jenis Kelamin
Pria Wanita
BACAMOE.com akan menggunakan informasi yang Anda berikan sesuai dengan “Privacy Policy” kami. Dengan mengklik Sign Up, berarti Anda setuju dengan ketentuan “Term of Use” dan “Privacy Policy” ini, dan menyadari sepenuhnya bahwa pengumpulan, penyimpanan dan penggunaannya tunduk pada ketentuan dan perundangan yang berlaku di wilayah Repubik Indonesia.

LOGIN

email
password
BACAMOE.com akan menggunakan informasi yang Anda berikan sesuai dengan “Privacy Policy” kami. Dengan mengklik Sign Up, berarti Anda setuju dengan ketentuan “Term of Use” dan “Privacy Policy” ini, dan menyadari sepenuhnya bahwa pengumpulan, penyimpanan dan penggunaannya tunduk pada ketentuan dan perundangan yang berlaku di wilayah Repubik Indonesia.

MESSAGE

Anda harus menjadi member untuk dapat mengirim artikel. Silahkan Sign Up atau Register dahulu